Perché sei diventata vegana? Questa é la domanda che mi hanno fatto in tanti.
Si é successo proprio così, una mattina mi sono svegliata e ho deciso che non avrei più mangiato carne, pesce, miele e formaggio.
Ma perché questa scelta?
Il mio piccolo Antonio ha già compiuto un anno e così ha incominciato ad andare all'asilo nido. La sera da mamma previdente mi chiedevo cosa potessi cucinare per la mia famiglia, ma soprattutto per mio piccolo figlio. Questa domanda é bastata per farmi capire che la nostra alimentazione doveva giungere ad una svolta.
Nel frattempo devo essere sincera con me stessa ed ammettere che anche le malattie che nello stesso periodo hanno colpito persone a me vicine mi hanno colpito profondamente, alcune delle quali non potrò più salutare o abbracciare.
E gli animali? Bhe... con il tempo la mia "scelta" mi ha permesso di avere un nuovo punto di vista ma anche nuove emozioni, ho così incominciato a provare compassione ed empatia per tutti gli animali ed esseri viventi come mai prima d'ora.
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